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Humeurs et repas : comment les céréales complètes peuvent-elles vous aider ?

Notre corps nous parle. Sachons l’écouter ! Parfois, dans le but de perdre quelques kilos ou parce que nous avons trop de travail, nous sautons des repas et notre corps réagit. Il se sent négligé ! Nous commençons à nous sentir fatiguées, anxieuses, irritables, moroses voire déprimées et ne comprenons pas pourquoi.

Notre corps et la chimie des aliments sont complexes, mais les nutritionnistes reconnaissent que le corps a besoin d'un bon “carburant”, c'est-à-dire d'aliments énergétiques. Si nous ne prenons pas de repas réguliers et si notre alimentation n’est pas équilibrée nous pouvons nous trouver en hypoglycémie ce qui explique pourquoi notre envie d’aliments sucrés pourra devenir irrésistible. 

Les aliments qui contiennent des vitamines B favorisent l’assimilation des glucides, et les céréales complètes sont riches en nutriments de ce type. Au moins trois portions de produits céréaliers complets (pain, céréales, pâtes, riz ou boulgour) sont recommandées quotidiennement, accompagnées de fruits et de légumes frais. Variez les aliments que vous consommez - Continuez à manger vos aliments santé favoris mais essayez-en aussi de nouveaux !