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Les aliments : vous êtes ce que vous mangez !

“Dites-moi ce que vous mangez et je vous dirai qui vous êtes'' – Anthelme Brillat-Savarin
(1755-1826)

Cette citation est aussi importante aujourd'hui - sinon plus - que lorsqu'elle a été prononcée il y presque deux siècles. Notre perspective de pouvoir bénéficier d’une santé optimale augmente considérablement quand nous mangeons raisonnablement. Cela ne veut pas dire que nous ne devons jamais nous permettre une friandise ! Si vous avez envie d'un éclair ? De truffes au chocolat ? De champagne? Pourquoi vous en priver ?

CEPENDANT, le secret pour bien gérer sa ligne et sa vitalité est l'équilibre. Si vous faites un écart le dimanche, compensez-le dans votre alimentation le lundi.

En adoptant une alimentation variée et équilibrée, nous contribuons de façon positive à notre apparence extérieure et à la manière dont nous nous sentons. Faites donc des choix raisonnables !

Intégrez beaucoup de céréales complètes dans vos repas : la recommandation est de trois portions minimum par jour. Vous n’aurez que l’embarras du choix : blé, seigle, riz sauvage, riz complet, maïs, avoine figurent parmi de nombreuses options délicieuses et forment la base des céréales, du pain et des pâtes. 

Les fruits frais sont recommandés par les spécialistes de la nutrition, notamment les airelles, la papaye, les oranges, les pêches, les poires, les pommes et les melons. Des légumes comme les épinards, les brocolis, les carottes, le céleri, la betterave et l'asperge ont une haute teneur en vitamines et peuvent accompagner les plats cuisinés et les salades. La consommation de cinq portions de fruits et légumes par jour est recommandée.

Prenez des repas réguliers, essayez de faire 30 minutes d’exercice par jour en saisissant toutes les occasions pour marcher, buvez au moins 1 litre ½ d'eau par jour, votre peau sera lisse, vos ongles plus solides, et vos cheveux plus brillants.