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Quels produits acheter pour manger des céréales complètes ?
Vous voici donc partie faire quelques courses et vous voulez être sûre d’acheter des produits contenant des céréales complètes?
Vous savez que les céréales complètes sont source d’énergie, de vitamines et de minéraux. Elles apportent aussi des fibres qui facilitent la digestion. De plus, elles ont généralement une faible teneur en matières grasses et vous aident à gérer votre ligne.
Heureusement, on trouve maintenant plus facilement des céréales complètes dans les produits courants. Mais comment être sûre ? Comment peut-on identifier les produits contenant des céréales complètes ?
Cherchez des marques commerciales de confiance, qui garantissent des produits contenant des céréales complètes et offrant des bénéfices nutritionnels.
Apprenez à lire les étiquettes sur lesquelles figure la liste des ingrédients.
Si un produit contient des céréales complètes, cet ingrédient figurera en tête de la liste. Il faut donc chercher le mot “complet” accolé au nom de la céréale.
Certains pensent à tort que les céréales complètes sont toujours de couleur brune. La couleur n'est pas une indication que la céréale est complète. En effet, certaines céréales comme les flocons d'avoine et le maïs sont beiges et jaunes bien qu'étant complètes.
Prenez le temps de lire les étiquettes en faisant vos courses pour trouver le “vrai produit”, c'est-à-dire des céréales vraiment complètes. Vous aurez la satisfaction de savoir que votre famille en tirera de “délicieux” bénéfices pour sa santé !
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