Будьте в форме с Нестле Фитнесс:
цельные злаки на завтрак

Russia

Главная страница - моя азбука питания - Рецепты

Сдобные маффины из цельной пшеницы

Идеально подходят для быстрого завтрака или обеда.
12 маффинов.

подготовка: 20 минут
приготовление: 20 минут

сложность **
вкус ***

Ингредиенты

Мука из цельной пшеницы - 180 г
Корица - 2 г
Мускатный орех - 0,5 г
Разрыхлитель - 3 ч. ложки
Коричневый сахар - 6 ст. ложек
Яблочный сироп - 75 мл
Яйцо - 1 шт.
Обезжиренное молоко - 1 стакан
Растительное масло - 3 ст. ложки
Хлопья Nestle Fitness - 45 г
Яблоко - 1 шт. 
Молотые орехи - 75 г

Инструкции

1. Яблоко, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Нагреть духовку до температуры 205°C. Смазать маслом форму для булочек или положить на нее бумажные формочки.
2. Смешать первые муку, корицу, мускатный орех, разрыхлитель и сахар.
3. В отдельной миске  взбить яблочный сироп, яйца, молоко и масло до образования однородной массы. Добавить хлопья Fitness и дать осесть в течение 5 минут.
4. Добавить сырые ингредиенты к сухим и перемешивать до образования однородной массы. Взбитое тесто будет комковатым. Добавить яблоки и орехи.
5. Разложить тесто в формочки для маффинов. Выпекать 20 минут или пока зубочистка, вставленная в центр булочек, не будет выходить чистой.

Пищевая ценность

Размер порции: 1 маффин
Калорийность: 170 ккал
Жир: 6,9 г
Насыщенные жиры: 0,9 г
Холестерин: 13,2 мг
Углеводы: 25,1 г
Клетчатка: 2,9 г
Белки: 4,1 г
Натрий: 161,1 мг
Цельные злаки: 1 порция