Home > Испанская фритата

Испанская фритата

Испанская фритата

Способ приготовления

Вегетарианские блюда

25 минут

Разогрей гриль. Подогрей масло в маленькой сковороде. Поджарь лук, кабачки и перец. Добавь картошку и горошек. Приправь яйца по вкусу и вылей их на горячие овощи, перемешай и готовь на медленном огне, пока яйца не схватятся. После 10-12 минут посыпь блюдо сыром и поставь сковороду под гриль, чтобы приготовить верхнюю часть фритаты и расплавить сыр. Запекай, пока сыр не покроется золотистой корочкой. Подавай фритату горячей или дай ей остыть и нарежь ломтиками. Подавай с свежим зеленым салатом.