Home > Легкий шоколадный пирог

Легкий шоколадный пирог

Легкий шоколадный пирог

Способ приготовления

Закуски и десерты

1 час (плюс время охлаждения)

Разогрей духовку до 180°C. Подготовь форму для выпечки диаметром 20 см и застели ее бумагой для выпечки. Просей муку, какао порошок и соду в большую миску и добавь сахар. В мерном кувшине отмерь и смешай масло и молоко, затем добавь яйца и ваниль. Взбей все вилкой, пока жидкости не перемешаются. Вылей эту смесь в сухую смесь и хорошо перемешай. Перелей получившуюся массу в форму и выпекай 25-30 минут, пока пирог не станет упругим на ощупь. Дай пирогу немного остыть в форме, прежде чем вынимать его, чтобы охладить до конца. Приготовь глазурь. Просей какао-порошок в небольшую кастрюлю и добавь сахар. Смешай молоко и йогурт, и доведи смесь до кипения на слабом огне, всё время помешивая. Готовь еще 2 минуты, продолжая помешивать. Можно вылить глазурь на торт сразу, пока она еще жидкая, или можно дать ей немного остыть, и потом распределить по поверхности пирога густую массу. Укрась готовый торт малиной.