Home > Eat Right > Kupta ravent ve hatmi çiçeği

Kupta ravent ve hatmi çiçeği

Ravent, yağsız yoğurt ve hatmi çiçeği

Hazırlama yöntemi

22
dakika

Raventi soyup dilimleyin, üzerine şeker kamışı şekeri ilave edip bir kapta yaklaşık 15 dakika süzdürün.
Tavaya alıp, su, zencefil ve hatmi çiçeği ilave edin.
Kısık ateşte 7 dakika pişirip, raventi tavadan alın (kompostoya dönmeden hemen önce).
Koyu püre kıvamına gelene dek şurubu pişirmeye devam edin.
Soğumaya bırakıp, hatmi çiçeğini tavadan alın.
Hatmi çiçeği ile süsleyerek, NESFIT Ballı Bademli gevrek kaplı yağsız yoğurt ile servis edin. Kat kat yerleştirerek uzun kuplarda da servis edebilirsiniz.

Not: şeker kamışı şekerinin güçlü bir tadı vardır, bu yüzden az kullanmaya dikkat edin!

Malzemeler

  • (2 porsiyon için)
  • 40 g NESFIT Ballı Bademli
  • 200 g soyulmuş ve dilimlenmiş ravent
  • 80 ml su
  • 50 g şekerkamışı şekeri
  • 200 g yağsız yoğurt
  • 1/2 çay kaşığı çekilmiş zencefil
  • 2 adet kuru hatmi çiçeği (yemeklik)